在城市的街头，某茶某雪等奶茶大佬们的南无新品系列又多了一位强劲选手——黄皮，凭借一己之力把这个北方见不着的溢出水果带成了新晋网红。

不同于上一次口碑大面积崩坏的满屏蜜感“刮油神器”油柑系列，黄皮茶饮系列给神秘的个网果郁南方水果扳回一局——“酸酸甜甜，好适合夏天！红顶核黄”

如何快速分辨南方人和北方人，流水只需要给他们一串黄皮就好了。南无对于没有见过黄皮这种小众水果的溢出北方人而言，初尝黄皮的满屏蜜感感觉还怪新鲜的，只要是个网果郁爱吃酸甜口的人，被黄皮圈粉还是红顶核黄很容易的。

“闻着有股柑橘香气混合茶香，流水越喝越上头”，“口感清奇新爽，这不是夏天，还能有什么更加夏天？”

而就在郁南县建城镇的干园，记录中国无核黄皮母树开花结果的2400小时慢直播活动，见证了一簇簇淡黄花团蓄力多月而后结出累累硕果。

从暖春等到仲夏，怎么能让大家错过最终结果的甜蜜呢？由广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）主办，南方农村报社承办的2023郁南无核黄皮云展会即将惊喜来袭！

《小果子 大产业 》摄影/杨畅升

据介绍，云展会将设置优质黄皮的选购区、信息全面的资讯区、产业企业的展示区等多个板块，原产地直发，层层把关，品质有保障。除了新鲜黄皮，云展会还会上线一系列以郁南无核黄皮为主要原料的衍生产品，如蜜饯、果酒、黄皮饼等，把夏日限定的甜蜜加工成四季可食的珍宝。

郁南无核黄皮果大肉厚，一口爆汁，甜香四溢，回味无穷。其魅力当然不止于诱人的外形和口感，在古代药典里，黄皮全身都是宝，是入药的良材。俗语“饥食荔枝，饱食黄皮”，表明黄皮果有助于健胃消食，此外还有降火、消暑、生津、止渴等功效，这在广东湿气重、易上火的环境里是非常受欢迎的优势，怪不得人们常称之为药食俱佳的正气果。

郁南是中国无核黄皮之乡。据了解，郁南全县黄皮种植面积达22.5万亩，占全球约32万亩的四分之三，形成了“全球黄皮看中国，中国黄皮看郁南”的产业发展格局。其中无核黄皮种植面积达19.2万亩，预计今年产量达10万吨，产值约50亿元，成为全县农业经济发展的支柱产业。未来，郁南县将持续发力，提升无核黄皮的品牌力和市场竞争力，促进郁南经济社会协调快速发展，助力实现乡村产业高质量发展。

郁南无核黄皮

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【记者】唐瑞谦

【实习生】刘巧薇

【来源】南方农村报 南方+