山河入半秋，人间正丰收。肇庆9月26日，庆丰肇庆市庆祝2023年中国农民丰收节暨第十届农业良种展示会启动仪式在鼎湖沙浦举行，收鼎上热搜#鼎湖水产撑起广东一锅鲜#微博话题霸榜同城热搜NO.1，湖水俘获一众吃货网友。产冲

文㞧鲤鲜甘香滑、别样鳞薄脆爽，肇庆被誉为“岭南第一塘文㞧鲤王”；肇实小小个头、庆丰却大有作为，被誉为“水中人参”；甲鱼肉质纯正、细嫩鲜美……沙埔镇是鼎湖区最大的农业镇，居西江之畔，依山傍水，鱼塘密布，土地肥沃，孕育了富有地方特色的物产品质，2022年度全镇农业总产值超7.52亿元。

近年来，肇庆市提出以工业化理念、产业链思维发展现代农业，以美学思维建设美丽乡村。鼎湖区结合自身得天独厚的水产养殖条件，投资2亿元打造鼎湖水产省级现代产业园，以沙浦镇为核心区，辐射带动永安镇、莲花镇，以6家农业龙头企业为实施主体，打造从种质资源、种苗、养殖户到终端市场全产业链环节，推动产业振兴促进乡村振兴。

一条鱼，在沙浦镇的数字化养殖集装箱里长大后，运往高要预制菜企业加工车间，最后被端上大湾区千家万户的餐桌。这条鱼的旅程正是鼎湖区沙浦镇以工业化理念、产业链思维发展现代农业的具体体现。

作为省级特色产业现代农业产业园，鼎湖区水产产业园立足当地，得天独厚的水产业优势，将“绿色种养殖，科研创新、水产品加工、物流仓储、品牌展示、科普教育、旅游康养、特色餐饮、休闲体验”等版块集合于一体，致力于打造绿色健康、科学发展的现代农业产业综合园区。

“肇庆水产资源非常丰富，是全省淡水养殖大市，具有发展渔业产业的独特优势。”肇庆市农业农村局相关负责人表示，目前，肇庆市正在大力实施渔业转型升级行动，全力打造水产百亿产业集群，做大做强现代渔业规模产值。未来，肇庆将继续推动生态农业发展，加快建设现代化农业强市，共绘肇庆农业农村现代化新画卷。

【记者】张芷瑜

【来源】南方农村报